Булочки с кoрицей

Самые вкусный бyлочки! Булочки с корицей Нам понадобится: - Тёплое молоко 300 мл. - Дрожжи 2 ч.л. (У меня Саф Момент для сдобы) - Сахар 100гр. - Яйцо 2шт. - Сливочное масло 80 гр. - Ванильный сахар для аромата - Мука (до мягкой консистенции) 600-750гр ( -50гр) Для посыпки:⠀ - Корица 30-40 гр. - Сахар 3 ст.л. - Какао 2 ст.л. ⠀ Для крема: - Творожный сыр (у меня Хохланд) 300гр. - Сахарная пудра 100 гр. Приготовление: Тесто пытаемся «раскатать», смазываем сливочным маслом и посыпаем нашей смесью из корицы, скручиваем рулет и нарезаем на несколько частей, что бы получились «улитки». Оставляем на растойку на 30 минут, смазываем желтком. Отправляем в духовку примерно на 30-40 минут при 180 градусах ⠀ Достать с духовки и пока булочки горячие обильно смазать нашим кремом. Синнабончики готовы и этот прелестный уютный аромат не оставит никого равнодушным