Негимаки из говядины на гриле (рецепт на угольном гриле)

Роллы негимаки с говядиной и луком — отличный рецепт японской кухни, который можно приготовить на гриле. Причем на гриле в режиме low-and-slow эти роллы получаются очень вкусными, нежными и сочными. Этот классический рецепт негимаки адаптированный для гриля обязательно понравится любителям японской кухни, которым нравятся мясные вкусы. Элементарные ингредиенты, а блюдо получается ароматным и необычным. Идеальный вариант, чтобы удивить родных и гостей. Рекомендую подавать негимаки с вареным рисом и соевым соусом с васаби. Рецепт подходит для любого гриля и коптильни, где можно сделать непрямой очень слабый жар 120 °C. В съемках участвовали: • Угольный гриль SNS Kettle • Корзина для копчения Slow ’N Sear slow&post_type=product • Профессиональный карманный термометр