수많은 겹겹! 바삭바삭 완벽한 페이스트리 바! (The perfect crunchy puff pastry bars)

빠삭 쫀쫀 꼬소 [페이스트리 바] [재료] 중력분 250g 소금 3g 설탕 15g 물 140g 무염버터 20g (충전용) 무염 버터 120g 초콜릿 50g (선택사항) 1. 30℃가 넘으면 버터가 녹아 여름에는 만들기 어렵습니다 2. 밀대로 밀때 버터가 많이 녹는다면 냉장실에 15분 정도 넣어 반죽을 단단하게 한뒤 다시 밀어주세요 #페이스트리만들ƽ