ЛІНИВІ ГОЛУБЦІ З М’ЯСОМ, РИСОМ ТА КАПУСТОЮ: ЯКЩО ПОТРІБНО СМАЧНО, АЛЕ ШВИДКО

Сьогодні пропоную вам дуже легку у приготуванні страву - ліниві голубці. Подібних рецептів неймовірно багато, але я обрала свій улюблений, по якому готую багато років. Гадаєте, ліниві голубці придумали не дуже роботящі, сучасні господині? А от і ні! Виявляється, першими їх почали готувати давні греки: якийсь повар одного разу здогадався, що у капустяний лист можна загорнути м’ясо та рис. 🥦 Інгредієнти 🍅: 📌100 г сирого рису 📌200 мл води 📌1 невелика голівка капусти 📌3 л води 📌30 г солі 📌1 цибулина 📌3 невеликих морквини 📌2 ст. л. оливкової олії 📌1 болгарський перець 📌400 г свиного фаршу 📌перець 📌паприка 📌приправа до м’яса 📌куркума 📌сіль 📌1 яйце 📌1 ст. л. томатної пасти 📌сухий часник 📌сіль 📌перець чорний мелений 📌250 мл гарячої