Foodporn: Artischocke mit Peperonata I FOOBY

Artischocken gelten als appetitanregend. Hier wird anstelle der üblichen Vinaigrette eine italienische Peperonata serviert. Das ergibt einen wunderbar frischen Kontrast. Und beides gemeinsam macht mächtig Appetit – auf noch mehr Artischocken mit Peperonata. Dazu passen frisches Weissbrot und ein trockener Weisswein. Buon App!