Рецепт ФАЛАФЕЛЯ из нута в домашних условиях. Как приготовить хрустящий снаружи и сочный внутри?

Купить мой гайд “Вкусно без повода“: Мой INSTAGRAM: Кафе Bekitzer в Instagram: В этом видео я пошагово покажу как приготовить настоящий израильский фалафель в домашних условиях вместе с моим гостем. Ресторатор и сооснователь сети стритфуда Bekitzer Илья Базарский знает все фишки идеального фалафеля из нута. Он расскажет все секреты, благодаря которым фалафель получится хрустящий снаружи и сочный внутри. Смотрите видео до конца и выиграйте бомбически стильный шопер от кафе Bekitzer! Ответы для конкурса пишите в прикрепленном комментарии. Ингредиенты для фалафеля: нут (250 гр. сухого) соль (щедрая щепотка) кумин (2 ч.л.) паприка (0,5 ч.л.) куркума (0,5 ч.л.) кориандр (1 ч.л.) петрушка (пучок) кинза (пучок) Масло для фритюра (зависит от посуды, в которой будете жарить) Для подачи: тхина (соус на основе кунжутной пасты) пита