Как приготовить фалафель?

Мы приготовили для вас фалафель двумя способами: Фалафель современный Ингредиенты: нут 250 г чеснок 2 зубчика зира по вкусу тмин по вкусу паприка по вкусу масло растительное 70 г соль по вкусу петрушка или кинза сода 1 ч.л. постная сметана Нут промыть, замочить в холодной воде с содой на ночь. С утра хорошо промыть, поместить в чашу блендера. Добавить к нему чеснок, зиру, тмин, соль, зелень и масло, измельчить до неоднородного состояния. Либо измельчить все ингредиенты в мясорубке. Дать постоять минут 10-15. Сформировать шарики, выложить в форму для запекания с пергаментом. Готовить в разогретой до 200 градусов духовке в течение 15-20 минут. Время приготовления зависит от размера шариков. Подавать со сметаной. Фалафель классический Ингредиенты: нут 250 г зира по вкусу тмин по вкусу паприка по вкусу чеснок 2 зубчика соль по вкусу кинза по вкусу масло растительное для жарки сода хумус вяленые томаты Нут промыть, замочить в хо