Готовим штрудли с мясом и капустой, говорим о традициях и национальной кухне.
В этом видео у Ирины берут интервью.
Она рассказывает о том, как приготовить Штрудли, о проектах Немецкого молодежного Объединения, жизни в Азовском Немецком Национальном районе, немецких традициях и национальной кухне.
Рецепт Штрудли с мясом и капустой:
Тесто дрожжевое - 1 кг.
Морковь - 2 шт.
Лук - 2 шт
Картошка - 8 шт.
Капуста квашеная - 500 гр.
капуста свежая - 1 вилок
Мясо свинина - 700-1000 гр.
соль, перец - по вкусу.
Приготовить штрудли с мясом и капустой очень просто.
Обжарьте мясо, лук и морковь. добавьте свежую и квашеную капусту немного потушите.
Нарежьте картошку кольцами и выложите сверху. раскатайте дрожжевое тесто, сверните в рулет и разрежьте на рулетики по 5-6 см толщиной. Выложите на картошку налейте воды - чтобы не задевала булочки, но покрывала картошку.
Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течении 40 минут. Крышку не поднимайте.
Интервью брала - Анна Ярославцева
Оператор (съемка и монтаж) - Андрей Лаленко
11 views
472
117
2 months ago 00:09:54 1
Пышные Штрудли на Кефире! Обалденный рецепт
3 months ago 00:02:48 1
немецкое блюдо штрудель с мясом, 😋 deutsches Gericht Strudel mit Fleisch, Kartoffeln und Sauerkraut
4 months ago 00:08:31 2
ХРУСТЯЩИЕ ОГУРЦЫ на зиму без уксуса, кипятка и стерилизации...
4 months ago 00:04:58 1
“СТРУЛИ“ - как их готовить? Вкуснейший рецепт.
4 months ago 00:31:58 1
Самое вкусное ТЕСТО на КЕФИРЕ! Готовим на сумму 950 рублей 4 рецепта! Пончики ,нудли, беляши, пиццы
5 months ago 00:16:49 1
Закусочные ШТРУДЛИ по - немецки. цыганка готовит.
5 months ago 00:05:43 1
Нудли - Штрудли – Восхитительный обед из простых продуктов!
5 months ago 00:16:49 1
Старинный Немецкий Рецепт Для БОЛЬШОЙ Семьи | Штрудли с Картофелем и Мясом | Ольга Матвей
6 months ago 00:15:24 1
Не выкидывайте СТРЕЛКИ ЧЕСНОКА!!! - готовим полезную вкуснятину! РЕЦЕПТ
6 months ago 00:14:26 1
Домашняя лапша на желтках. Рецепт.
7 months ago 00:09:59 1
ХЛЕБ без ДРОЖЖЕЙ на кефире за 60 минут!
7 months ago 00:24:26 1
Штрудли с Капустой и Картошкой.Семейный Немецкий Рецепт.Strudel mit Kohl und Kartoffeln.
7 months ago 00:05:34 1
Штрудли / Штрули - ленивые пельмени! Отличная идея для вкусного обеда или ужина.
8 months ago 00:08:04 1
ПРЯНОЕ МАСЛО + ПРЯНАЯ СОЛЬ НА Зиму.
8 months ago 00:09:48 1
Есть картошка и мука? Готовим постные молдавские плацинды.
8 months ago 00:09:00 1
Такую Малосольную скумбрию за 5 минут вы ещё не готовили!
8 months ago 00:08:13 1
🫑 ТАКОЙ ПЕРЕЦ СКОЛЬКО НИ ГОТОВЬ - ВСЕГДА МАЛО!!! ЗАПЕЧЕННЫЙ ПЕРЕЦ ПО-БОЛГАРСКИ на зиму!!!
8 months ago 00:06:04 1
Штрудли,тесто делаю на кефире!
8 months ago 00:04:29 1
Хоть на праздник, хоть на каждый день! Штрудли с мясом, капустой и картошкой
8 months ago 00:03:44 1
Штрудли с мясом и картошкой. Простое но Очень вкусное блюдо
10 months ago 00:05:35 1
Самый вкусный обед ❤ ШТРУЛИ (штрудли) из тонкого теста @arinablog
12 months ago 00:07:26 1
Приготовила и НЕ ПОЖАЛЕЛА! Хоть гостям подавай!
1 year ago 00:04:02 1
Вы верите что этот торт готовится за считанные минуты? Лучше любого торта!