KEIN Mehl, Zucker, Butter oder Eier! Gesunde Kekse Ideal während der Fastenzeit
KEIN Mehl, Zucker, Butter oder Eier! Gesunde Kekse Ideal während der Fastenzeit
Das Verbot der Verwendung von Hauptzutaten beim Backen (Eier, Milch, Butter) erschwert die Arbeit des Bäckers. Aber wenn Sie das Rezept für magere hausgemachte Kekse befolgen, erhalten Sie immer noch ein köstliches und gesundes Dessert. Leckere Fastenkekse werden für viele auch nach der Fastenzeit zum festen Bestandteil, zumal die Zutaten für gesundes Backen in der Regel in jeder Küche stehen.
ZUTATEN (für 12 Stück):
✅ 220 g Bananenmark.
✅ 100 g Mandeln.
✅ 80 g einer Getreidemischung (ich habe Gerste, Hafer, Weizen).
✅ 50 g dunkle Schokolade.
✅ 1 Esslöffel Pistazien.
Wenn kein Ofen vorhanden ist, können solche Kekse in einer Pfanne gebraten werden. In diesem Fall kann Öl die Oberfläche nur leicht schmieren. Es wird gut backen und nicht brennen.
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