Kein Mehl! Karottenkuchen ohne Backen! Keine Eier, kein Zucker, keine Butter!
Kein Mehl! Karottenkuchen ohne Backen! Keine Eier, kein Zucker, keine Butter!
ZUTATEN (1 Tasse=200 ml):
Für die Kruste:
✔️ 2,5 Tassen fein geriebene Karotten.
✔️ 1 Tasse Kokosflocken.
✔️ 1 Tasse Datteln.
✔️ 1 Tasse Walnuss.
✔️ 1 TL Zimt.
✔️ Ingwer, eine Prise Muskatnuss, gemahlene Nelken (optional)
Für Sahne:
✔️ 300 g dickflüssiger Joghurt.
✔️ 3 Teelöffel Kokosmehl.
✔️ Süßstoff nach Geschmack.
Insgesamt pro 100 Gramm:
Kalorien - 171.5 kcal.
Protein - 5.1 g.
Fett - 12.0 g.
Kohlenhydrat - 11.5 g.
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#Kochen_zu_Hause #Rezepte #zuckerfrei
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