雞肉拌飯&鮭魚玉子燒定食/Salmon Tamagoyaki Teisyoku| MASAの料理ABC

◆MASA頻道訂閱↓ ◆歡迎到好學校MASA課程連喔👉： ◆食譜↓ 大家喜歡的定食料理的時間來了！*ˊᵕˋ)੭ 這次我要介紹混ぜご飯/拌飯 平常我介紹的日式米飯料理 大部分都是炊飯吧 炊飯的好處是可以享受 很入味的米飯 其實拌飯也可以做出 接近的狀態 而且做法比較單純 有白飯就馬上可以做出來的 這次套餐有包含 蔬菜多的日式清湯 還有鮭魚的玉子燒喔～！ (๑˃̵ᴗ˂̵)و #MASA #鮭魚 #玉子燒 #拌飯 #日本料理 雞肉拌飯&鮭魚玉子燒定食/鶏混ぜご飯&シャケのだし巻き [1人份] 白飯 Steamed rice—300g 雞腿肉 Chicken thigh—1片 鹽巴 Salt—1撮 牛蒡 Burdock root—60g 紅蘿蔔 Carrot—30g 薑 Ginger—5g 蒜頭 Garlic—2粒 清酒 Sake—2大匙 味醂 Mirin—1大匙 砂糖 Sugar—1大匙 醬油 Soy sauce—2大匙 白芝麻 White sesame—1小匙 ＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw ＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的 請各位事先諒解。*ˊᵕˋ)੭ ＊歡迎合作/Contact：bigway1688@ ●沙拉油：泰山均衡369調合油 TAISUN 369 Blend Oil ●鍋具：THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm ●鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm ●BGM： 甘茶の音楽工房 MusMus OtoLogic ポケットサウンド DOVA-SYNDROME PremiumBeat： 　-Studio Le Bus 　-Joe Sacco 　-Kyon 　-Smithereens ●素材：いらすとや