Мучная халва (ингредиенты указаны в описании видео)

Автор: vkusno_s_elinoy Пропорции пишу в точности до грамма❗️ Всё специально взвешивала?? И так,нам понадобятся: Сливочное масло -520гр Мука- 523гр Сахарный песок- 360гр ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Растопить сливочное масло. Постепенно подсыпать муку постоянно помешивая,чтобы не образовалось комков. Когда муку подсыпать перестали,то жарите почти постоянно помешивая (можно делать интервалы около минуты). На видео рассказываю и показываю время жарки и консистенции. Теперь главное! Сахар добавочное через 1-2 минуты после выключения! И ещё,очень важный момент! Чтобы после выкладывания на тарелки ваша халва не не покрылась слоем масла- сразу не выкладываем! Оставляем минут на 20-30 после выключения !!! Просто пару раз перемешайте за это время и всё. После 30 минут ,перед тем как выложить на тарелки- еще раз перемешайте и раскладывайте по тарелкам. P.S. Кто то кладёт вместо сахарного песка-сахарную пудру,отвечу сразу - это всё на любителя! Мне не нравится с сахарной пудрой.