Ароматная домашняя буженина! Очень простой рецепт!
Известны разные способы приготовления буженины. Кто-то готовит её, запекая в духовке, кто-то тушит в пиве, кто-то замачивает, потом жарит. В общем вариантов очень много, но я сегодня хотела бы с вами поделиться очень вкусным и простым вариантом, который мы готовим уже много лет. Буженина получается очень сочной, невероятно нежной и не имеет ничего общего с просто сваренным или запечённым куском мяса. Итак, приступаем к приготовлению. Вот ингредиенты, которые нам понадобятся:
• Свинина (у меня корейка) – 750 грамм;
• Вода – 950 мл.;
• Морская соль – 180 грамм;
• Лавровый лист – 2-3 штуки;
• Перец горошек (у меня смесь перцев) – 2 чайные ложки;
• Свежий чеснок – 5-7 зубчиков;
• Красный острый перец – 0,5 чайной ложки;
• Копчёная паприка – 0,5 чайной ложки.
. Всем приятного аппетита!
К/Б/Ж/У на 100 грамм готового блюда: 82,3/5,6/6,9/0,3.
Fragrant homemade pork! A very simple recipe!
* Pork - 750 grams;
* Water - 950 ml.;
* Sea salt - 180 grams;
* Bay leaf
1 view
525
144
1 month ago 00:00:34 90
Домашние заготовки на зиму
1 month ago 00:00:29 1
Видео от EVIRY - Ароматические свечи и диффузоры для дома
1 month ago 00:00:32 2
Видео от ГОТОВИМ ДОМА
1 month ago 00:02:25 192
МЯСО | МУЖСКАЯ КУХНЯ
1 month ago 00:01:00 1
Видео от LAB СВЕЧИ | Ароматические свечи и декор для дома
1 month ago 00:00:13 5
Видео от |Свечи ручной работы| Ароматы для дома|
1 month ago 00:08:00 1
КОГДА НЕТ МЯСА, ГОТОВЛЮ ТАК! ВКУСНЕЕ НЕ ЕЛИ! АРОМАТ НА ВЕСЬ ДОМ! ЕСТЬ ДОМА ЛУК? РЕЦЕПТ ХЛЕБА готовь!
1 month ago 00:01:00 240
Видео от Выпечка Салаты
1 month ago 00:02:40 1
ВСЁ! Теперь в магазин можно не ходить! Показываю как легко испечь ХРУСТЯЩИЙ ДОМАШНИЙ ХЛЕБ!
1 month ago 00:06:32 1
Мягкие Сочни (Сочники) с творогом по ГОСТу! Тот самый рецепт из нашего детства!
1 month ago 00:01:55 1
Быстрая подлива для котлет КАК В СТОЛОВОЙ!
1 month ago 00:12:34 1
Когда мне лень готовить я делаю это блюдо. Курица по венгерски это бесподобно вкусно, что слов нет!!
1 month ago 00:00:40 1.5K
Домашние ароматные манты
1 month ago 00:07:03 1
Варенье из Одуванчиков - Очень Полезно и Вкусно!
1 month ago 00:02:00 1
Самые вкусные домашние блинчики 💖
1 month ago 00:00:59 1
Очень вкусный рассыпчатый плов на сковороде! Рецепт плова! #Shorts
1 month ago 00:00:19 119
Видео от Астросевер/Ароматические свечи/Ароматы для дома
1 month ago 00:00:56 624
Сочные и вкусные мини-пирожки курники
1 month ago 00:02:43 1
“Морской Деликатес: Рыба с Овощами под Золотистой Сырной Корочкой“
1 month ago 00:00:46 3.5K
Ароматные_голубчик_из_пекинской_капусты
1 month ago 00:02:20 1
Как сделать ароматный домашний “КОНЬЯК“/ НАСТОЙКУ на перегородках грецких орехов на самогоне, спирте
1 month ago 00:08:45 1
Вкусные домашние колбаски. Сочные и ароматные!
1 month ago 00:04:41 1
ШИКАРНАЯ СКУМБРИЯ, как в РЕСТОРАНЕ! Очень простой рецепт вкусной скумбрии в духовке