Приготовьте узбекский суп с тефтелями — это настоящая находка на каждый день!🌟
Вот что вам понадобится:
- 1 лук
- 1 морковь
- 1 картофель
- 1 помидор
- ½ сладкого перца
- фасоль
- 1 ст. л. томатной пасты
- 2-3 л воды
- соль и специи по вкусу
- 2 зубчика чеснока
Для тефтелей:
- 350 г фарша
- 1 лук
- 100 г риса
- 1 яйцо
- специи: соль, зира, паприка, черный молотый перец, хмели-сунели
Смотрите процесс приготовления на видео! Приятного аппетита! 😋