Гоги-покум. Корейская кухня!
Лайк за рваную футболку в начале!!!
Что нам для этого понадобится на 2-3 порции:
свинина - 300 гр
сало - 70 гр (не обязательно)
болгарский перец - 1/2 шт.
чили перец - 1/2 шт.
пекинская капуста - 6 листов
лук репчатый - 1/2 шт.
морковь - 1/2 шт.
чеснок - 2 зубчика
соевый соус - 2 ст.л.
мука - 1/2 ст.л.
крахмал - 1/2 ст.л.
красный перец - 1/2 ч.л.
кунжут - 1,5 ч.л.
Соус Кочудян:
сахар - 1/2 ст.л.
томатная паста - 2 ст.л.
уксус - 1 ст.л.