Острая аджика из слив на зиму Супер рецепт

Хочу поделиться рецептом приготовления аджики из слив и овощей на зиму. На 1 кг сливы: 5-6 сладких перцев, 2-3 горьких перца, 2 головки чеснока, хмели–сунели 15 г, 1 ч/л соли, 2 ст/л сахару.