ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ 😋❤на остатках закваски | Десерт на закваске☺

#светланакучерявая #кучерявыерецепты #мойхлеб Рецепт 😋☺настоящего десерта на закваске - шоколадный торт со сливочно-творожным кремом! Делается довольно просто: от вас потребуется только немного аккуратности и сноровки при формовке. Подписывайтесь на мои каналы! 🔴 Дзен 🔴 RuTube 🔴 Телеграм 🔴 Мои хлебные курсы На разъемную форму 16 см 🍞Первое тесто (основа торта): 1 куриное яйцо 2 г соли 35 г сахара 30 г мёда 10 г растопленного сливочного масла 15 г молока 35 г муки пшеничной 1 сорта 6 г какао порошка без сахара 🍞Второе тесто: 300 г остатков закваски ¾ чайной ложки соды 50 г муки пшеничной высшего сорта 35 г какао 10 г сахара 2 г соли 80 г молока 1-2 яйца. Если положить 2 яйца, блины будут лучше сниматься 160 г кипятка ( дополнительный кипяток, если вышло густо) 25 г растительного масла 60 г мёда 🍞Крем: 250 г сливочного творожного сыра 100 г сахарной пудры 1-1,5 г ванилина 150 г густого греческого йогурта 250 г сливок для взбивания (33% жирности) Поддержать рублем развитие канала: Карта Сбербанка 4274320065098660 (Светлана Сергеевна К) Яндекс-Кошелек (в рублях): 410011958437823 Делитесь этим видео с друзьями ! Станьте спонсором канала: Подписывайтесь на мой канал, мы с вами приготовим много всего интересного! ************************************************ Сотрудничество и реклама ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓ @ Много полезного в плейлистах! Заходите! ✓Про закваски ✓Мои эксперименты (проверяю теорию практикой) ✓Ржаные хлеба ✓Национальные хлеба ✓Ржано-пшеничные хлеба ✓Мелкоштучная выпечка (булочки, пирожки, пончики и прочее) ✓Пироги, пирожки на заквасках ✓Пиццы, фокаччи и прочие лепешки ✓Формовка хлеба (техника выполнения, виды) ✓Советы и ответы на вопросы ✓Сдобная выпечка ✓Пшеничные хлеба ✓Обзоры инвентаря и техники ✓Багеты и батоны на закваске ✓Хлеб из полбы, гречневые и прочих видов муки ✓Обзоры муки и ингредиентов ✓Ингредиенты и полуфабрикаты для хлеба ✓На остатках закваски: кексы, блины и прочее ✓Хмелевые дрожжи и выпечка на них ✓Про опары ✓Хлеб на дрожжах ✓Безглютеновый хлеб