ДОМАШНЯЯ РЯЖЕНКА. Вкус из Детства, незабываемый никогда! ( для новичков)

ДОМАШНЯЯ РЯЖЕНКА. Вкус из Детства, незабываемый никогда! ( для новичков) Нежная, мягкая, маслянистая консистенция и аромат топленого молока никого не оставит равнодушным. ВНИМАНИЕ! В связи с тем что многие молочные продукты содержат добавки, продлевающие сроки хранения, рекомендую добавить дополнительно в ряженку 1 стакан живого йогурта или кефира с мин. сроком хранения, чтобы ряженка получилась на 100%. 3 литра молока ( любой% жирности) 300 гр сметана (любой% жирности) 1 стакан йогурта или кефира дополнительно кипячёное молоко томить в духовке от 1.5 до 2.5 часа, 150С(300F) Ряженку оставить в тепле на 8 часов ( накрыть одеялом или полотенцем) , затем в холодильник.