От чего зависят показатели муки. Класс зерна от 1 до фуражного

🌾Классы пшеницы 🌾 От класса зерна зависит ее стоимость💰 1 класс: Клейковина - 32 Белок - 14,5 ИДК не ниже - 45-75 (рассказываю в видео) Число падения - 200 Натура зерна - 750 2 класс: Клейковина - 28 Белок - 13,5 ИДК не ниже - 45-75 Число падения - 200 Натура зерна - 750 3 класс: Клейковина - 23 Белок - 12 ИДК не ниже - 20-100 Число падения - 150 Натура зерна - 730 4 класс: Клейковина - 18 Белок - 10 ИДК не ниже - 20 - 100 Число падения - 80 Натура зерна - 710