Parížske rezy ( retro šľahačkový zákusok )

🌼 Tento luxusný zákusok vás vráti v čase. Pripomenie vám obdobie, kedy kupované cukrárske výrobky chutili ako domáce. Tieto šľahačkové rezy, za socializmu, boli ozdobou každej cukrárne a ľudia ich milovali. Pripravte si ich podľa môjho receptu a som presvedčená, že aj vy si ich zamilujete. Vo videu je podrobný postup ako sa pripravuje dokonalá parížska šľahačka, super pevná živočíšna šľahačka bez stužovadiel, kakaový biskvit ľahučký ako pierko a chutná čokoládová poleva. K dispozícii sú aj titulky. 🌼 RECEPT 📝 Parížska šľahačka: 540ml 33% živočíšnej smotany Rajo 280g horkej čokolády Callebaut ( 54,5% ) Kakaový biskvit: 8 vajec strednej veľkosti M 150g