Мясо Горе луковое в духовке или на мангале. Всегда удачное
Друзья, всем привет! С вами канал Матрёшка с поварёшкой. Спасибо огромное, что остаетесь с нами!
Сегодня буду готовить мясо, которое в нашей семье называется Горе луковое) Да, именно так! Во-первых, там много лука, а во-вторых, это мясо для шашлыка и называлось у нас изначально Луковое. Однажды, когда оно было замариновано для шашлыка, пошёл дождь и мы посмеялись, что наше мясо не Луковое, а Горе луковое))) Но, мы вышли из положения и приготовили это мясо в духовке, в пакете для запекания и нисколько об этом не пожалели! Так что, готовьте такое мясо хоть на мангале, хоть в духовке! Оно всегда удачное!
Мариновать мясо надо не менее 4 - 6 часов, а лучше всю ночь (я делаю именно так).
Маринада вам хватит для 1,5 - 2,5 кг мяса.
СПИСОК ПРОДУКТОВ:
- мясо любое (у меня свинина) - 1,5 кг
- лук репчатый - 5 шт достаточно крупный
- помидоры - 2 шт тоже крупные
- соль, перец, приправы - по вкусу (я использую соль, черный молотый перец и свежемолотый кориандр)
3 views
1015
338
4 months ago 00:49:45 1
ТРАДИЦИОННАЯ СВАДЬБА НА ФИЛИППИНАХ / РУССКИЙ И ФИЛИППИНКА / ИСТОРИЯ ЛЮБВИ /ЖИЗНЬ НА ОСТРОВЕ
4 months ago 00:26:00 1
Зачем народ травят? ГЛИЦИДОЛ вызывает рак и дело не только в пальмовом масле! Самые опасные продукты
4 months ago 00:33:29 1
Список САМЫХ полезных и вкусных продуктов для Здоровья!
4 months ago 00:00:16 1
Строганина из Арктического гольца. Рецепт коренных оленеводов в тундре!
4 months ago 00:00:36 1
ЦЕЛАЯ ГОРА СЫРНЫХ #палочек ЗА 10 МИНУТ 😋😍 #Еда #shorts
4 months ago 00:14:58 1
ГОРА ЛАВАША ЗА 10 МИНУТ ! НЕ РЕЗИНОВЫЙ ! НАЧИНКА 5 БАЛОВ ! ОЧЕНЬ ЛЕГКО !