BIBER TURŞUSUNUN HAZIRLANMASI

Nurane Nurane: [, 22:01] N: Salam, əziz izləyicilər. Bugün sizinlə zoğal kampotunun hazırlanmasını bölüşürəm. Strılıza olunmuş hər balona 600 qram zoğal, 2 fincan şəkər töküb , qaynar su ilə doldurub , striliza olunmuş qapaqlarla bağlayıb , 1 gün isti ədiyala bükürəm ki, rəngi çıxsın. Növbəti videoya kimi. [, 22:08] N: Salam bugün sizinlə 2 dəqiqəyə hazırnan çox gözəl yemək resepti bölüşürəm. 800 qram ətə 2 ədəd xırda doğranmış soğan,1 ədəd doğranmış bibər,4 ədəd kartof (800 qram)damaq dadına görə 1,5 çay qaşığı duz, 1 çay qaşığı paprika, 0,5 çay qaşığı qırmızı bibər 🌶, 1 çay qaşığı sarıkök əlavə edib qarışdırıram. Üzərinə 80 qram yağ və 1 stəkan su töküb, falqayla örtüb,230 dərəcədə 1,5 saat bişirirəm. [, 23:08] N: Здравствуйте, дорогие зрители. Сегодня делюсь с вами приготовлением кампота из кизила В каждый стерилизованную банку кладу 600 грамм кизила, 2 стакана сахара, заливаю кипятком, закрываю стерилизованными крышками, укутываю теплым одеялом на 1 день. До следующего видео. [, 23:24] N: Здравствуйте, сегодня делюсь с вами замечательным рецептом, который можно приготовить за 2 минуты. 800 грамм мяса, 2 мелко нарезанные луковицы, 1 нарезанный перец, 4 картофелины (800 грамм), 1,5 чайной ложки соли по вкусу, 1 чайная ложка паприки, 0,5 чайной ложки красного перца 🌶, 1 чайная ложка желтой моркови, перемешиваю.80 граммов масла . Наливаю стакан воды, накрываю фольгой и готовлю при 230 градусах 1,5 часа. [, 23:38] N: Salam, əziz izləyicilər. Bugün sizinlə bibər turşusu resepti bölüşürəm. 3 kq bibəri yuyub, təmizləyib, hər birinə 0,5 çay qaşığı duz töküb 6 saat gözlədirəm. 2,5 kq kələmi və 1 kq yerkökünü sürtkəcdən keçirdirəm. Nazik-nazik dograyada bilərsiniz.Üzərinə 150 qram cəfəri, 3 xörək qaşığı duz, 2 xörək qaşığı quru nanə, 6 baş xırdalanmış sarımsaq və 3 ədəd xırdalanmış acı bibər əlavə edib qarışdırıb , 6 saat gözlədirəm. 6 saat sonra bibərlərin suyunu süzüb tərəvəzləri sıxıram. Tərəvəzlərı basdıraraq bibərlərə bibərləri balona yığıram. Hər balona 1 xörək qaşığı duz, 200 ml üzüm sirkəsi tokurəm. Tərəvəzlərin və bibərlərin suyunuda iki hissəyə bölüb balona tökürəm. Qabağını bağlayıb , (balonu masanın üstündə digirlədirik😂🙄)Balonları qabın içində bir neçə gün saxlayırıq ki suyu açıb bulaşdırmasın ətrafı) Növbəti videoya kimi. [, 00:00] N: Здравствуйте, дорогие зрители. Сегодня делюсь с вами рецептом маринованных перец. Промываю и очищаю 3 кг перца, добавляю в каждый по 0,5 чайной ложки соли и жду 6 часов. Натираю 2,5 кг капусты и 1 кг моркови. Можно мелко нарезать. Добавляю 150 грамм петрушки, 3 столовые ложки соли, 2 столовые ложки сухой мяты,6 головки измельченного чеснока и 3 шт измельченного острого перца перемешиваю и жду 6 часов. Через 6 часов сцеживаю воду с перцев и отжимаю овощи. Собираю начинку перца. Затем собираю перцы в банки. В каждую банку наливаю по 1 столовой ложке соли и по 200 мл виноградного уксуса. Сок овощей и перца делю на две части и наливаю в банку. Закрываем крышку, и скручиваем банки несколько раз на столе. До следующего видео. Salam, əziz izləyicilər. Bugün sizinlə bibər turşusu resepti bölüşürəm. 3 kq bibəri yuyub, təmizləyib, hər birinə 0,5 çay qaşığı duz töküb 6 saat gözlədirəm. 2,5 kq kələmi və 1 kq yerkökünü sürtkəcdən keçirdirəm. Nazik-nazik dograyada bilərsiniz.Üzərinə 150 qram cəfəri, 3 xörək qaşığı duz, 2 xörək qaşığı quru nanə, 6 baş xırdalanmış sarımsaq və 3 ədəd xırdalanmış acı bibər əlavə edib qarışdırıb , 6 saat gözlədirəm. 6 saat sonra bibərlərin suyunu süzüb tərəvəzləri sıxıram. Tərəvəzlərı basdıraraq bibərlərə bibərləri balona yığıram. Hər balona 1 xörək qaşığı duz, 200 ml üzüm sirkəsi tokurəm. Tərəvəzlərin və bibərlərin suyunuda iki hissəyə bölüb balona tökürəm. Qabağını bağlayıb , (balonu masanın üstündə digirlədirik😂🙄)Balonları qabın içində bir neçə gün saxlayırıq ki suyu açıb bulaşdırmasın ətrafı) Növbəti videoya kimi.