Картофельный пирог с беконом и фаршем | Картофельная запеканка с беконом

Картофельная запеканка с беконом - блюдо выходного дня, ее легко готовить и можно смело оставлять в холодильнике, а потом в будние дни, когда у вас нет времени готовить возле плиты, просто разогревать. Забавно, но разогретая картофельная запеканка даже вкусней, чем только что приготовленная. Такую запеканку с беконом можно подать к обеду, с гарниром или салатом. А в холодном виде нарезав её на кусочки, можно подать на праздничный стол в в качестве отличной закуски. Можно съесть ее на завтрак с кусочком черного или серого хлеба. Продукты: 1. Фарш мясной свинина говядина — 500 гр 2. Нарезной бекон — 200 гр 3. Лук — 1шт (в зависимости от размера) 4. Сыр — 100 гр 5. Томаты — 1-2шт 6. Сыр твердый — 150 гр 7.Соль и перец черный — по вкусу 8. Картошка – 2-3 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В фарш прокручиваем немного лука репчатого и добавляем тертый сыр, соль и перец. Можете добавить прованских трав. Все хорошо перемешиваем. В прямоугольную, достаточно глубокую форму выкладываем пластинами бекона так, чтобы было полностью застелено дно и свисали концы. Добавляем в форму картошку (заранее потерли на крупной терке, добавили соль, перец и майонеза чайную ложку). Далее выкладываем фарш, равномерно распределяя его и немного утрамбовывая. Нарезаем кольцами помидор и выкладываем его на фарш. Натираем сыр на терке и засыпаем им помидоры. Внахлест накрываем получавшуюся запеканку свисающими ломтиками бекона. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке, 1 час. Спустя 1 час. получающийся во время выпекания сок сливаем. Отправляем запеканку обратно в духовку для подрумянивания корочки. Подавать запеканку лучше в горячем виде с каким либо гарниром или салатом. Приятного аппетита! #запеканка #мяснаязапеканка #мяснойпирог ********* ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ********* ВК: РуТуб: Одноклассники: Яндекс Дзен: Телеграмм: