КАРАМЕЛЬНЫЙ НАПОЛЕОН самый лучший торт на праздник простой рецепт

Самый ЛУЧШИЙ НАПОЛЕОН с карамельным кремом на быстром слоеном тесте без заморочек. Каждый кусочек торта просто тает во рту, невероятное наслаждение! Идеальный десерт на праздничный Новогодний стол. Этот торт любят все! Готовлю часто – невероятное наслаждение! Торт Наполеон: вес 2300 г, диаметр 22 см, высота Диаметр 22 см Быстрое слоеное тесто: Сливочное масло (замороженное) ... 450 г Соль ... 1 ч.л. Вода (холодная) ... 220 мл Яйца (крупные) ... 2 шт. Уксус 5-9 % ... 1 ст.л. Мука ... 700 (Вес жидких ингредиентов ... 340 г) Сахарная пудра для коржей … Выпекать при температуре 220 градусов Цельсия 7-8 минут. Карамельный крем: Сливочная карамель: Сливки 33% ... 120 г Сахар ... 150 г Соль ... ¼ ч.л. Сливочное масло ... 30 г Заварной крем: Молоко .... 650 мл Яйца (крупные) ... 2 шт. Соль ... ¼ ч.л. Сахар ... 120 г Кукурузный крахмал ... 45 г Экстракт ванили ... 1 ч.л. Сливочное масло ... 25 г Сливки