Telegram
Instagram
Facebook
TikTok @anninakarpenko
Субтитри 👇🏻/ Subtitles (0:57min) / Sottotitoli (1:48min)
🇺🇦
Фруктова намелака (Полунична)
складові
150г ягоди (у мене полуниця)
30г мед
150г вершки для нагріву 35%
200г білий шоколад
70г вершкове масло 83%
120г вершки холодні 35%
БЕЗ ЖЕЛАТИНА!
Ось приклад торта в якому я використовую намелаку як начинку
🇺🇸🇬🇧
Fruit namelaka (strawberry)
components
150g of berries (I have strawberries)
30 g of honey
150g of cream for heating 35%
200 g of white chocolate
70g butter 83%
120g of cold cream 35%
WITHOUT GELATIN!
Here is an example of a cake in which I use namelaku as