В’ялені помідори з базиліком | Кулінарочка

Сьогодні пропонуємо вам рецепт в’ялених помідорів з базиліком. Записуйте - дуже смачно! Інгредієнти: - базилік свіжий - оливкова олія 1/4 склянки - сіль і спеції за смаком - томати 12-14 шт. - пластівці червоного перцю - часник 1 головка Приготування: Томати - дуже зручний продукт. Вони органічно поєднуються практично в будь-яку не солодку страву - від салатів і холодних закусок до соусів і супів. А печені або в’ялені томати із зеленню і пікантними спеціями - вже готова начинка для пирога або топінг для піци. Ось така оригінальна закуска з печених томатів сьогодні на порядку денному. Головне, до чого вам слід підготуватися: томати тушать (запікають) в духовці 10 годин при низькому нагріванні. Завдяки цій технології соки з томатів виходять повільно, поступово змішуючись з ароматами часнику і оливкового масла. Не найшвидша страва, але, повірте, неймовірно смачна і ароматна - Наріжте томати на четвертинки або навпіл. - Полийте деко