Домашний плов со свининой. Очень вкусный семейный рецепт.
Свинина -1 кг
Рис-600 г,
морковь-5-6 шт.
лук-3-4 средние луковицы
чеснок-8-10 зубков
подсолнечное не рафинированное масло-350-400 мл
соль
специи
Приготовление:
рис промыть несколько раз, залить горячей водой.
Мясо порезать.
Лук порезать полукольцами.
Морковь натереть на крупной терке.
Чеснок очистить, помыть.
В казан или глубокую кастрюлю налить подсолнечного масла, дать ему закипеть.
Положить туда лук, перемешать, потомить.
Выгрузить в лук мясо, перемешать, тушить почти до готовности.
Слегка посолить.
Положить сверху морковь, слегка посолить, добавить лаврушку, немного подержать под крышкой.
Добавить в морковь чеснок, притопить его в моркови, сверху выложить рис.
Добавить воды так, чтобы она на цунь была выше риса.
посыпать специями, посолить.
Держать на среднем огне, пока не выкипит вода.
Потом накрыть минут на 10-15 крышкой, а после можно подавать на стол.
Подпишитесь на
1 view
677
182
4 weeks ago 00:00:25 1
Пила ленточная для мяса ПЛН 225 станкостроитель в наличии в магазине Foodatlas в Челябинске, скидка
3 months ago 00:35:53 1
Узбекский плов по-фергански
3 months ago 00:04:40 1
Кокандская лепёшка или печенье-патыр 🫓
3 months ago 00:09:20 1
Мехргон - 2024 в Душанбе
3 months ago 00:23:11 1
Бухарские евреи готовили плов БАХШ, о котором остальные только слышали 2024 Узбекистан, Таджикистан
3 months ago 00:01:33 1
Секреты узбекской чайной церемонии. Чайная традиция Узбекистана. Чай не пьешь, откуда силы берешь?
3 months ago 00:21:25 1
Разделка свиной полутуши дома на кухне. Советы и рецепты👍👍👍
3 months ago 00:07:55 1
Больше никакого хлеба в котлетах! ЗАБЫТЫЙ рецепт: колхозные котлеты со столовской подливой.
3 months ago 00:03:02 1
Всего ТРИ ингредиента и 10 минут времени! Целая гора вкусных домашних КОНФЕТ готова!
3 months ago 00:14:43 1
🎂 БЕЗ ДУХОВКИ. Торт на день рождения Любимого Мужа 🥰
3 months ago 00:06:59 1
Шедевр из КАБАЧКОВ! Показываю, как можно приготовить оладьи, чтобы захотелось ещё!
3 months ago 00:01:00 1
Бешбармак в AKSU 👉 Chustiy’s Cuisine🧑🍳
3 months ago 00:09:01 1
Топ 10 Самых Вкусных Блюд Афганской Кухни | Еда в Афганистане
3 months ago 00:10:21 1
Самый вкусный рецепт сала: советы от опытного продавца на рынке. Нам очень понравилось!
3 months ago 00:06:08 1
ЯБЛОЧНЫЙ КРЕМ на зиму. В 90-х его продавали во всех магазинах! Сейчас делаю сама💪
3 months ago 00:03:28 1
Учимся рассказывать о себе. Итальянский с нуля. Урок 20. #итальянскийязыкснуля #итальянскийязык
3 months ago 00:01:01 1
Кавказские выходные в Беловежской Пуще
3 months ago 00:08:15 1
ПЛОВ. Как приготовить вкусный плов. Простой и понятный рецепт в гостях у Вани.
3 months ago 00:39:47 36
My wife’s FIRST time PLOWING WITH DRAFT HORSES!!!
3 months ago 00:11:26 1
Рецепты с ВАРЕНЫМИ яйцами - БЕЗОПАСНЫЙ майонез, вкусный ДЕСЕРТ и Старинный суп
3 months ago 00:37:55 1
А кто в эти дни собирается готовить плов? 100% надежный, работающий всегда рецепт!
3 months ago 00:34:59 1
25 ЛУЧШИХ Рецептов БЫСТРЫХ и ПРОСТЫХ УЖИНОВ - Ленивые УЖИНЫ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
3 months ago 00:06:46 1
Как вам такой плов?
3 months ago 00:03:55 1
Салат на всю осень! Вкусная маринованная капуста за ОДНУ НОЧЬ