Окрошка Старорусская по классическому рецепту 19 века
Что может быть приятнее в жаркий день, чем холодная, свежая, бодрящая окрошка? Да к тому же приготовленная по рецепту 19 века! Поэтому погружаемся в мир главного русского летнего холодного супа и приступаем к его приготовлению.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Мясо (свинина) – 300 гр
2. Ветчина – 250 гр
3. Огурцы – 300 гр
4. Редис – 300 гр
5. Картофель – 300 гр
6. Яйцо – 5 шт
7. Щавель – 7-10 листочков
8. Укроп
9. Зеленый лук
10. Горчица – 2 ст.л.
11. Хрен со сливками – 2 ст.л.
12. Соль
13. Квас
Готовьте с удовольствием!
И приятного аппетита!
Друзья, если вам понравился рецепт - подписывайтесь на канал, чтобы узнавать о новых рецептах первыми.
Мой инстаграм
Группа ВК
_____________________________
Вы также можете приготовить
►Солянка сборная Мясная - всегда вкусно! Классический рецепт