📢 Спикер: Александра Никольская, действующий тренер по сервису и продажам в ресторанной сфере. Александра прошла путь от официанта до менеджера по обучению и работала в крупных сетевых компаниях: Кофе Хауз, Шоколадница и Tele2
🎬 В рамках эфира спикер рассказала про 5 правил наполнения чека:
4:52 - правило №1: минимальное наполнение чека
7:35 - правило №2: цель предложения
12:50 - правило №3: двойная порция
17:54 - правило №4: работа с витриной
23:50 - правило №5: предложение конкретной позиции
🙌 Также для увеличения среднего чека можно поработать с вашей системой автоматизации. В этом могут помочь наши специалисты:
А чтобы всегда быть в курсе свежих новостей ресторанной сферы и не пропускать интересные материалы и эфиры, предлагаем подписаться на наш телеграм-канал “Лемма.Плейс для ресторанов“:
4 views
635
173
1 month ago 00:15:00 1
“Третья мировая война. Просите милости Бога!“ г. Апостол Слова
1 month ago 00:13:55 1
Нобелевская премия по физике 2022. Эйнштейн был не прав?
2 months ago 00:03:16 1
Салат с маринованными опятами и копченой грудинкой на новогодний стол. Новогоднее меню 2023
2 months ago 00:00:56 1
Первый шаг к здоровому кишечнику // #докторжимба
2 months ago 00:19:56 4
Всё пенсионеры получают страховку, а пенсию получает третье лицо. часть 1
2 months ago 00:07:06 1
ДЕВУШКА ВПЕРВЫЕ ПРОБУЕТ ВАРХАММЕР - ОНА В ШОКЕ!
2 months ago 00:07:34 1
Салаты СССР за 200 рублей. Супер простые и дешевые рецепты салатов из столовой. Поностальгируем?
2 months ago 00:00:55 1
«Босс Панда»
2 months ago 00:50:22 1
🔴#DJRIDNAS - Prime Time #193 #AFROHOUSE #МУЗЫКАОНЛАЙН2024 #НОВИНКИМУЗЫКИ2024
2 months ago 00:16:42 1
Живи по СВОИМ правилам: как стать ТВОРЦОМ своей жизни и ВЫЙТИ из СИСТЕМЫ!
2 months ago 00:00:53 1
Натурал попал в руку к трансгендеру #лучшеекино #лучшиесериалы
2 months ago 01:36:44 1
Дальнее или Милишное - Безопасность или Эстетика / Арбалет и Нож для Рыбы / Windblown - прохождение
2 months ago 00:16:53 1
ЧТО ПРОИСХОДИТ С НАШИМ МИРОМ? СИМПТОМЫ НОВОЙ РЕАЛЬНОСТИ
2 months ago 00:11:22 1
Делай ЭТО 8 Минут и Сожешь Жир! Убойная летняя жиросжигающая тренировка 2021
2 months ago 00:26:58 1
Как западные корпорации обогащаются на СВО // Олег Комолов. Простые числа
2 months ago 00:05:50 1
ПРАВИЛА ПИТАНИЯ ОСЕНЬЮ, чтобы оставаться ЗДОРОВЫМ! Тибетская медицина #клиникачжудши
2 months ago 00:12:24 1
Формулы приведения - как их легко выучить!
2 months ago 00:53:25 1
ИСТИНА НАЙДЕТ ДОРОГУ 🤓 ЭЦП ЭТО НЕ ПОДПИСЬ 🙈 УСЛУГА
2 months ago 00:08:02 1
98% людей делают ошибки, когда пьют ЦИКОРИЙ! Как приготовить цикорий, чтобы избавиться от кофе?
2 months ago 00:01:01 1
ЧТО ПОЛУЧИТ КРЫСА ЗА РАССОРКИ И ОСТУДЫ #бумерангврагу #таро #tarot #гадание #sonyataros #сонятаро
2 months ago 00:08:09 1
Да чего же он ВКУСНЫЙ. Салат “ПРИНЦ“ на праздничный стол. Мы просто обожаем этот салат
2 months ago 00:11:04 1
Простой школьник РАЗНЁС МИНИСТРА просвещения и внедрение дистанционки! Слушания в Госдуме 10 12 2020
2 months ago 00:17:24 1
Создание музыки. Выйди на новый уровень!
2 months ago 01:13:14 1
Бомба! С ГИБДД сняты НАДЗОРНЫЕ функции! ПОЛИЦИЯ частный ЧОП, не гос организация!