Warum System und Pharmaindustrie Vitalstoffe bekämpfen

„Gesund und ausgewogen“ sollte man sich ernähren, doch das ist in unserem hektischen Alltag schlichtweg unmöglich. Und vielen Menschen drängt sich das Gefühl auf, dass unsere Lebensmittel auch nicht mehr dasselbe sind, was sie einmal waren. Ja, wir sind zwar überernährt, was die Kalorien angeht, aber mangelernährt, was die Nährstoffe betrifft. Eine Supplementierung mit Vitaminen, Spurenelementen und Mineralien wäre tatsächlich sinnvoll, doch Nahrungsergänzungsmittel werden von System und Pharmaindustrie heftig bekämpft. Mag. Gabriela Weiß, studierte Pharmazeutin, sagt: „Ein flächendeckender Einsatz von Nahrungsergänzungsmitteln würde unser Gesundheitssystem drastisch entlasten, aber auch den Umsatz der Pharmaindustrie reduzieren.“ Außerdem seien die meisten Rohstoffe nicht patentierbar, weshalb diese für gewinnorientierte Konzerne nicht interessant seien. Sie ortet ein Konkurrenzverhältnis zwischen der Pharma