Заливной пирог-перевёртыш с мясом, грибами и сыром! Очень вкусный и необычный пирог на кефире!

Приготовим очень вкусный, интересный и необычный заливной пирог – перевертыш с мясом, грибами и сыром. ⭐ РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ И ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ ЗАЛИВНЫХ ПИРОГОВ: ▶️ Заливной пирог с капустой и печенью ➫ ▶️ Заливной пирог с зеленым луком и яйцом ➫ ▶️ Заливной пирог с рыбой и картофелем ➫ ▶️ Заливной творожный пирог с вишней ➫ ▶️ Наливной пирог с вишней на кукурузной муке ➫ ⭐ РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: ▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ▶️ ПИРОГИ ➫ ▶️ БЛЮДА С ФАСОЛЬЮ ➫ ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ ⭐ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ⭐ Подписывайтесь на канал “Коллекция Рецептов“ ▶️ Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео! СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: ДЛЯ ТЕСТА: • 3-4 яйца • 1 стакан кефира • 1 стакан муки • 1 ч.л. соли • 1 ч.л. соды или 2 ч.л. разрыхлителя ДЛЯ НАЧИНКИ: • 300 гр. сыра • 300 гр. замороженной стручковой фасоли • 300 гр. отварного риса • 300 гр. стерилизованных шампиньонов • 300 гр. фарша • 1 луковица • растительное масло • соль и перец Диаметр формы 30 см. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: Тесто для этого пирога готовится очень быстро, поэтому для начала подготовим начинку. Нарезаем луковицу мелким кубиком и отправляемся к плите для того, чтобы обжарить лук и фарш. У меня фарш из говядины, я заранее смолола мясо. Устанавливаем сковороду на плиту, вливаем немного растительного масла и обжариваем лук до слегка золотистого цвета. Как только лучок обжарится, добавляем фарш, всыпаем соль, перец и хорошо перемешиваем. Жарим фарш на среднем огне, а пока фарш готовится, займемся остальными продуктами. Натираем сыр на крупную терку и отставляем в сторону. Приготовим тесто. В большую миску выливаем яйца, добавляем соль и хорошо перемешиваем, вливаем кефир, высыпаем соду и все тщательно смешиваем. Если будете использовать вместо соды разрыхлитель, то его необходимо добавить в муку. Теперь высыпаем муку и хорошо вымешиваем, если видите, что муки маловато – добавьте немного. Консистенция теста будет зависеть от размера яиц, густоты кефира и влажности вашей муки. Оно должно получиться как на оладьи. Тесто готово, фарш обжарился, и теперь приступаем к приготовлению самого пирога. Для этого будем использовать круглую огнеупорную форму. Застилаем дно и бока пергаментной бумагой для того, чтобы после выпечки, когда будем переворачивать наш пирог, расплавленный сыр остался на пироге, а не прилип ко дну формы. На бумагу высыпаем грибы, и раскладываем их срезом вниз, в дальнейшем... (продолжение смотрите в видео или читайте на моем сайте по ссылке ниже) 👇 📝 Пошаговый рецепт с фото на сайте ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Заливной-пирог-с-мясом 👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress 👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ ❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу: 📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях рецепт сохранится у вас на странице! 👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала! 📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу! 🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты! 🎥 YouTube канал ➫ ▶️ Группа ВКонтакте ➫ ▶️ Группа в Одноклассниках ➫ 👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все! С наилучшими пожеланиями, Дина Реклама / сотрудничество: dinarecipes@ 🎶Music: Copyright Owner (Created by): «Awards Media Group Limited Partnership» #!/?id=7940043&code=0gy5MD #!/?id=7940053&code=CQ414G #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #выпечка #пирог