Торт “Тёщин каприз“ Невероятно нежный, хрустящий торт из песочно - белкового теста!

Это очень вкусный торт быстрого приготовления. Он прямо тает во рту. Расход продуктов : Яйца - 6 штук Сливочный маргарин - 250 гр. Мука - 3 стакана Майонез - 1 ст. ложка Сахар - 3,5 стакана Разрыхлитель для теста - 10 гр. Ванилин Сгущенка - варенка - 1 банка Масло сливочное - 200 гр. Грецкие орехи - 1 стакан. Способ приготовления: Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и на 30 минут убрать в холодильник В это время готовим белковую массу 6 белков взбить до крепкой пены постепенно всыпая 2 стакана сахара. Берем одну часть первого теста и руками распределяем по форме. Затем наносим 1/3 белка. Белок распределяем по поверхности теста не доходя до краев приблизительно 1,5 см.(При выпечке белок расширяется). Выпекаем в духовом шкафу при температуре 160 градусов 25 - 30 минут. Так выпекаем все три коржа. Пока пекутся коржи подготовим крем. Сливочное масло взбить в пышную белую пену и продолжая взбива