Любимый Холодник (Свекольник)

Свекла - 2, 3 шт. Яйцо - 4 шт. Огурец - 2, 3 шт. Лук , укроп Сметана -50-70 гр. Соль 15 гр Сахар -15 гр Уксус столовый - 2 ст., ложки