О рецепте татарской сладости
Татарское наименование хвороста в виде лапшевидных спиралек. В переводе означает спираль ; заимствовано из русской и украинской кухни.
Ингредиенты для приготовления Урама, узбекская сладость
яйцо сырое 1 шт
молоко 250 г
коньяк 2 ст. л.
или водки
сахар-песок 100 г
мука белая высшего сорта 500 г
соль 1 щеп.
сода пищевая 1 щеп.
аа
растительное масло для жарки 300 мл
сахарная пудра по вкусу
для посыпки
По материалам