Изысканная закуска к новогоднему столу 2025. Два рыбных террина, два способа приготовления 🎄
В преддверии новогодних праздников… вашему вниманию серию роликов с блюдами и закусками к праздничному застолью… Два моих варианта рыбных террина:
🎄 Террин из красной и белой рыбы с морским гребешком (горячий способ)
🎄 Террин из красной и белой рыбы с авокадо и манго (холодный способ)
Террин из красной и белой рыбы с гребешком
✔ 200 г красной рыбы
✔ 200 г белой рыбы (морской)
✔ 50 г гребешков
✔ 320 мл жирных сливок
✔ Лимон
✔ Петрушка, шнит-лук, укроп
✔ Розовый перец горошком
✔ Чесночный порошок
✔ Перец эспелет
✔ Соль
✔ Немного рыбного фюме
Террин из красной и белой рыбы с авокадо и манго
✔ 300 г красной рыбы
✔ 150 г белой рыбы (морской)
✔ 160 мл жирных сливок
✔ 160 г сливочного сыра
✔ Лайм
✔ 2 авокадо
✔ 1/2 манго
✔ Розовый перец горошком
✔ Перец эспелет
✔ 30 г листового желатина
✔ Соль
00:00 - Почему террины?
02:37 - Подготавливаем ингредиенты
05:57 - Террин с запеканием с гребешком. Ингредиенты
07:49 - Готовим террин
13:18 - Террин с желатином, авокадо и манго. Ингредиенты
15:19 - Готовим террин
19:17 - Соус муслин
20:38 - Подача
567 views
1648
448
3 days ago 00:13:16 5
Грибы квашеные ассорти пикантное или как заквасить грибы. Мальковский Вадим
4 days ago 00:03:54 784
С этими закусками ваш праздник будет незабываемым. Вкусно, красиво и просто. Недорого, но со вкусом.
6 days ago 00:03:28 225
Мужская кухня. Мясо
6 days ago 00:00:12 238.5K
Паштет из шпрот это изысканная закуска с неповторимым вкусом и нежной тeкстурой!
1 week ago 00:08:30 2
🍋🎄 Красивые закуски и канапе для праздничного стола, Люда Изи Кук, новый год и новогоднее меню 2025
1 week ago 00:00:20 3.6K
Быстрая и изысканная закуска всего за 5 минут! 🥓
1 week ago 00:03:02 1.9K
Рецепты | Заготовки | Соленья
1 week ago 00:04:30 722
🎄НОВОГОДНИЙ САЛАТ🍊 “Долька“. ВКУСНО И КРАСИВО!
1 week ago 00:00:27 1.2K
Роскошная закуска из шампиньонов для праздничного стола! ✨
1 week ago 00:15:12 6
Джемы и соусы | Кавказ накормит
1 week ago 00:15:12 987
Кавказ накормит: джемы и соусы
1 week ago 00:02:11 200
Красивые ягодицы без инвентаря
1 week ago 00:05:47 8.7K
Закусочная тарелка на фуршет или Новый год - 4 варианта красивой подачи тарелок на новогодний стол
2 weeks ago 00:00:25 6
Изысканный, по-настоящему новогодний большой бокс ’ Го... с...мовым муссом и икрой палтуса Тарталетки с лангустинами, лососевым.mp4
2 weeks ago 00:20:26 28
БЛИННЫЙ ЗАКУСОЧНЫЙ ТОРТ С КУРИНОЙ ПЕЧЁНКОЙ: ФАНТАСТИЧНО - ВКУСНО И КРАСИВО!
2 weeks ago 00:01:21 126
Новогодняя закуска
2 weeks ago 00:01:08 457
Красивый и вкусный десертик!
2 weeks ago 00:01:02 194
Рецепты | Соленья | Закрутки
2 weeks ago 00:21:52 567
Изысканная закуска к новогоднему столу 2025. Два рыбных террина, два способа приготовления 🎄
2 weeks ago 00:00:59 1.1K
Праздничная закуска из шпината и рыбы: вкусно и красиво! ✨
2 weeks ago 00:04:36 1
САМАЯ БЫСТРАЯ ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА: ЗАПЕЧЕННЫЙ КАМАМБЕР
2 weeks ago 00:08:11 6.1K
Красивые закуски.
2 weeks ago 00:05:55 25
Очень красивая закуска на праздничный стол! Сырные рулеты с начинкой!
2 weeks ago 00:05:01 5.4K
Как красиво и вкусно приготовить и подать самую дешёвую РЫБУ! Ваши гости будут поражены! Закуска!