Zarte Zucchini-Puffer mit Haferflocken vegetarisch

Mit diesem Video möchte ich Euch zeigen, wie man leckere, zarte Zucchini-Puffer mit Haferflocken zubereitet. Es ist sehr einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt sehr lecker. Folgende Zutaten braucht man dafür: ca. 600 g geriebene Zucchini 1 kleine Zwiebel Knoblauchpulver oder 1-2 Knoblauchzehen 2 Eier 200 g Haferflocken ca. 70 g Käse oder Mozarella Salz, Pfeffer und Basilikum nach Geschmack Dill etwas Öl zum anbraten In den Teig kann man auch eine Karotte reinreiben oder auch eine Aubergine. Wer es deftiger haben möchte kann auch Speckwürfel oder Wurst reingeben. Auf kleine Stufe die Puffer braten damit sie durchgaren und auf Küchenrolle rausholen damit überschüssige Fett abgetropfen kann. Nicht zu viel Öl beim braten benutzen, weil Zucchini zieht Öl ein. Ich wünsche Euch viel Spaß beim nachmachen und bis zum nächstem Video. Viele Grüße Marina