季節の生菓子　練切「夜桜」

彩雲堂の2週ごとに変わる「季節の生菓子」。 季節の移ろいを一つの和菓子に込めた『思い』を 職人の技とともに紹介します。 今回は　練切製の「夜桜」をご紹介しております。 地元松江城では、桜の開花の時期には夜はライトアップがされ 幻想的な桜とお城の風景が見られます。 そんな夜の桜をイメージして作った生菓子です。 生菓子をお買い求めの際は彩雲堂の直営店舗へお越しください。 販売期間　2022年3月4日〜3月17日 求肥製　　　「弥生」（やよい） 練切製　　　「夜桜」（よざくら） きんとん製　「蝶々」（ちょうちょ） ういろう製　「花見だんご」（はなみだんご） 直営店のご案内 #上生菓子