#нейтральнаяглазурь #глазурь #гель #декоргель #безцветнаяглазурь #чемпокрытьягоды #krem_tort #кондитерскийгель
Спасибо за Like ❤, и подписку на моем канале.
нажимайте на 🔔,чтобы не пропустить новые рецепты 😊
Если ничем не покрыть ягоды на тортах,особенно если они из морозилки или разрезаны пополам,то они подсохнут и обветрятся...потеряют весь блеск и красоту. Поэтому их нужно покрывать безцветным гелем . В домашних условиях тоже можно сделать такой гель,если нет возможности купить...да и затрат практически никаких...
Декор гель также можно использовать для покрытия муссовых десертов,а так же чтобы создать эффект леопарда для зеркальной глазури.
100гр.сахара
12гр.желатина
250 мл.воды
лимонная кислота
Thanks for Like ❤, and subscribing to my channel.
click on 🔔 not to miss new recipes 😊
If you do not cover the berries on the cakes with anything, especially if they are out of the freezer or cut in half, then they w
1 view
129
34
7 months ago 00:15:00 7
Французская Меренга – Мария Селянина - Кондитерский курс -
8 months ago 00:13:55 3
Крем Шантильи – Кондитерские Курсы -
9 months ago 00:07:01 1
Классика европейского десерта – французский миндальный тарт с клубникой
9 months ago 00:19:49 1
Листья из шоколада - Мария Селянина - Кондитерский курс -
10 months ago 00:01:02 1
Мнения студентов и стажеров PastryCampus - Мария Селянина - Кондитерский курс -
10 months ago 00:49:52 1
Базовый курс -10, Итоговый эфир - Мария Селянина - Кондитерский курс -
10 months ago 00:09:33 1
Хлеб и выпечка - 10, разбор ДЗ 3 модуля - Мария Селянина - Кондитерский курс -
10 months ago 00:43:31 1
Курс Мастер-Шоколатье 9, Итоговый эфир - Мария Селянина - Кондитерский курс -
10 months ago 00:50:46 1
Базовый курс -Лимитированный набор, разбор ДЗ. Базовые техники. - Мария Селянина -
10 months ago 00:44:26 1
Хлеб и выпечка - 10, Итоговый эфир - Мария Селянина - Кондитерский курс -
10 months ago 00:11:00 1
Корпусные конфеты Манго-маракуйя 5/5 - Мария Селянина - Кондитерский курс -
10 months ago 01:27:45 1
Программа Шеф-кондитер онлайн, прямой эфир - Мария Селянина - Кондитерский курс -
10 months ago 01:47:09 1
Секреты закваски и панеттоне - Мария Селянина - Кондитерский курс -
10 months ago 01:00:09 1
Lievito madre для панеттоне - формы работы. - Мария Селянина - Кондитерский курс -
10 months ago 00:47:00 1
Базовый курс - 10, разбор ДЗ. Тарты. - Мария Селянина - Кондитерский курс -
10 months ago 00:33:33 1
Мастер-Шоколатье - 7, разбор ДЗ 2 модуля - Мария Селянина - Кондитерский курс -
10 months ago 02:02:17 1
Кондитерские тренды 2024: Что будет в моде в мире десертов! - Мария Селянина -
10 months ago 00:50:10 1
Базовый курс - 8, разбор ДЗ 5 модуля - Мария Селянина - Кондитерский курс -
10 months ago 00:38:30 1
Базовый курс -9, разбор ДЗ. Эклеры. - Мария Селянина - Кондитерский курс -
10 months ago 00:39:42 1
Хлеб и выпечка - 10, разбор ДЗ 2 модуля - Мария Селянина - Кондитерский курс -
10 months ago 00:04:18 2
Торт Черничная поляна - презентация - Мария Селянина - Кондитерский курс -
12 months ago 00:02:25 1
Нейтральная глазурь,декор гель-krem_tort-
12 months ago 00:03:22 1
Нейтральная глазурь (декор гель) для ягод, фруктов и десертов. Нейтральный гель для тортов, пирожных
1 year ago 00:08:13 1
Зеркальная глазурь для торта | Эффект ЛЕОПАРДА | Рецепт нейтральной глазури | Vinogradinka