НЕМЕЦККИЕ ШТРУДЕЛИ ! В КАЗАНЕ АМС ! С РЕБРЫШКАМИ ,КАПУСТОЙ и КАРТОШКОЙ !

Казан от фирмы АМС вы можете заказать у Евгения Дель 49 1768 1224597 Немецкие Штрудели ! С Ребрышками ,Капустой ,Картошкой. Способ приготовления:потушить свиныеребрышки с луком,морковью,с капустой.В конце сверху выложить картофель. Долить до середины картофеля воды! На слой картофеля выложить штрудель.Закрыть плотно крышкой. Готовить 40мин. На среднем огне ! Не открывая крышку!В конце приготовления медлено выпустить пар.Всем Приятного аппетита! Ингредиенты на штрудели: 1.Мука-500 гр. 2.соль-1чайная ложка. 3.разрыхлитель-15гр.(по желанию можно добавить 1/2чайной л. Сухие дрожжи) 4.яйца-2шт. 5.кефир-250гр. Замесить в чашке тесто,потом месить на столе. Если сильно липнет добавьте немного муки.Поставьте тесто в чашке на 1час отдохнуть и подняться. Расскатать большую лепешку,смазать сливочным разогретым маслом. Свернуть в трубочку. Нарезать на рулетики.накрыть и убрать в сторону пока готовить мясо с капустой !