Тыквенный салат с квашеной капустой - одно из любимейший зимних блюд в нашей семье. Удивительно, но это блюдо напоминает нам лето. Капуста и тыква лучшие витамины в зимнее время.
Соотношение продуктов я написала приблизительное, так как все зависит от того, насколько кислая капуста и сладенькая тыква:
⠀
🎃 200 гр тыквы
🎃 350 гр квашеной капусты
🎃2 зубочка чеснока
🎃3-5 ст ложек сметаны
🎃1 ч л молотого жареного кориандра
🎃щепотка красного перца (по желанию)
🎃3-5 ст л капустного рассола (для сочности)
🎃зелень, можно в сушеном виде (если есть)
⠀
🔸Тыкву натереть на крупной терке. 🔸Капусту (если она в кочанах) мелко покрошить.
⠀
🔸Добавить специи, сметанку, зелень, рассол.
🔸Чеснок пропустить через чеснокодавку.
⠀
Если не хотите иметь чесночный запах, то можно зубчики заменить чесночным порошком или асафетидой. Но без этого компонента салат заметно проигрывает.
⠀
Если ваша тыква совсем не «огуречная», а самая обыкновенная «тыквенная», не стоит расстраиваться, салат все равно получится очень вкусным, попробуйте
1 view
2438
823
4 weeks ago 00:19:15 1
ТОП САЛАТОВ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ! Вкуснейшие и красивейшие салаты которые порадуют ваших гостей!
2 months ago 00:04:03 1
Самое вкусное ВТОРОЕ ИЗ КУРИЦЫ. Курица в сметанном соусе
2 months ago 00:03:53 1
Самый простой и вкусный Рецепт из куриного филе в духовке
2 months ago 00:28:07 1
МЕНЮ на НОВЫЙ ГОД 2025🌲❄️🎄9 Блюд👌Шикарный Праздничный стол!✨✔❄️
2 months ago 00:05:48 1
Вкуснейший салат “Осенний“ из капусты на зиму – 2 способа хранения! Рецепт из старого журнала!
2 months ago 00:02:46 1
Вкуснейший легкий салат из пекинской капусты “Зимняя сказка“! Идеальный салат на праздничный стол!
2 months ago 00:04:30 1
Салат “СНЕЖОК“! Его все ищут на столе! Невероятно простой и вкусный салат на НОВОГОДНИЙ стол 2025!
2 months ago 00:02:10 1
Хрустящая КАПУСТА маринованная кусочками.
2 months ago 00:09:27 1
Очень вкусный салат“БАКАТ“! Салат из БАКЛАЖАН на ЗИМУ-очень просто!
2 months ago 00:32:52 1
Меню на Новый год 2024! Шикарный стол на Праздник! Готовлю 10 блюд: Салаты, Закуски, Торт
2 months ago 00:05:27 1
Вкуснее чем ЛЕЧО! Болгарский перец на зиму - БЫСТРЫЙ рецепт заготовки!
2 months ago 00:04:59 1
Потрясающий десерт из ТЫКВЫ и Яблок. Вкуснейший!
2 months ago 00:04:17 1
Торт НАПОЛЕОН на Пиве. Самый Вкусный Торт из Детства\Napoleon cake
2 months ago 00:03:49 1
Как сохранить домашний зимний чеснок на протяжении всего года.
2 months ago 00:09:18 1
Съели баночку за один раз. Буду делать много такой икры из свеклы
2 months ago 00:00:45 1
ПЕЧЁНЫЕ ПЕРЦЫ НА ЗИМУ #shorts
2 months ago 00:04:19 1
ИКРА из Баклажанов на зиму. Самый вкусный рецепт Баклажанной икры.
2 months ago 00:06:16 1
ПОВТОРЯЮ КАЖДЫЙ ГОД! 3 лучших рецепта! Морковь на зиму!
2 months ago 00:01:44 18
Панкейки с корицей [sweet & flour]
2 months ago 01:12:40 1
Турин - экскурсия по музеям, кафе и магическим местам
2 months ago 00:12:55 1
Мелкую МОРКОВЬ не отдавайте курам. Сделайте из нее ДЕЛИКАТЕС. Гарнирная морковь на зиму
2 months ago 00:04:10 1
Зимой скажете спасибо!!КОНСЕРВИРОВАННАЯ МОРКОВЬ для салатов!!Такая заготовка экономит время!!
2 months ago 00:03:39 1
ТРИ простых способа заготовки КЛЮКВЫ на зиму! Рецепты от ЗЕЛЕНОГО ОГОРОДА!
2 months ago 00:03:03 1
Просто ОЛИВЬЕ ❤️ Классический Рецепт любимого ЗИМНЕГО Салата! Готовим Дома Оливье с Колбасой