Горячий шоколад ☆ Лучший рецепт шеф-кондитера ☆ Hot chocolate ☆ Готовим горячий шоколад (ENG Subs)
Горячий шоколад рецепт в домашних условиях - смотрите видео о том, как шеф-кондитер Юри Волков готовит горячий шоколад; Роскошный согревающий напиток для холодной погоды - теплая, бархатно-гладкая смесь насыщенного сливочного крема и темного шоколада, которая выполняет двойную функцию - представляя собой и напиток, и десерт. В отличие от своего младшего брата - сладкого какао, горячий шоколад - напиток более густой, с идеальным балансом сладости и горечи, который может дать только темный шоколад.
Это домашнее лакомство для своего приготовления требует всего несколько ингредиентов и несколько минут на плите, чтобы дать вам согреться холодным вечером.
В чем разница между какао и горячим шоколадом?
Какао и горячий шоколад - это горячие напитки, приготовленные с молоком и приправленные шоколадом, так что же делает эти два напитка совершенно разными? Ответом на это . вопрос будет, как это не удивительно, - шоколад.
Горячий шоколад должен быть сделан из шоколада, в то время как для приготовления какао достаточно иметь какао-порошка. В некоторых рецептах какао также присутствует тертый шоколад.
Горячий шоколад, как правило, более насыщенные и питательный напиток. Его варим из цельного молока. По своей текстуре горячий шоколад - густой, напоминающий мусс или крем. Какао, как правило, намного слаще и совершенно не густое.
Лучший шоколад для горячего шоколада
Для того, чтобы сделать самый лучший в мире горячий шоколад, вам понадобится качественный темный шоколад. Учитывая, что для приготовления этого напитка нужно совсем небольшое количество шоколада, а также тот факт, что именно этим ингредиентом определяется вкус горячего шоколада, вы должны купить самый лучший шоколад, который сможете. Ищите темный шоколад, в котором содержится не менее 60% шоколада.
✏️✏️Текстовый рецепт горячего шоколада - найдется вот тут
#ChocoYamma #VolkovChef #шоколад
⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒
Мои миксеры здесь
Мои блендеры здесь
Мои силиконовые лопатки здесь
Мои силиконовые коврики здесь
Моя машинка для нарезания и чистки яблок здесь
Мои профессиональные ножи здесь
Мой Су-вид (Sous vide) здесь
Мои формочки для пирожных здесь
========================================
Подписывайтесь на канал шеф-кондитера Юрия Волкова и получайте новые видео первыми -
Следите за новыми видео, комментируйте и делитесь с друзьями!
⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮
Наши страницы в социальных сетях - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
➜ Telegram (Кондитерская академия) -
➜ Наш сайт -
➜ VKontakte -
➜ Twitter -
➜ Yandex Zen -
➜ Facebook -
➜ Instagram -
➜ Одноклассники -
⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮⩮
Наш канал -
📌
Весь ролик здесь
📌
Весь плейлист здесь
📌
⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒
🎥 Наш оператор и идейный вдохновитель:
⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒⇒
💗 Likecoin – Coins for Likes: @chocoyamma/dil9/kuo9