Пшеничный хлеб, который ПОЛУЧАЕТСЯ У ВСЕХ ВСЕГДА! ☆ Авторский рецепт ☆ Белый хлеб Кирпичик

Хлеб очень вкусный, мягкий, воздушный, со сливочным вкусом и ароматом! Рецепт пшеничного хлеба в форме на дрожжевой опаре длительного брожения - пулиш. Замес выполняю в миксере Kenwood COOKING CHEF XL - ссылка на его обзор: ✅Сейчас компания Kenwood проводит АКЦИЮ, и можно вместе с кухонной машиной COOKING CHEF XL получить в ПОДАРОК 2 (две) любые насадки к машине по промокоду СМАРТ. Промокод: СМАРТ ❗ Купить можно на официальном сайте KENWOOD: 1. В России: 2. В Украине: ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ РЕЦЕПТ ПШЕНИЧНОГО ФОРМОВОГО ХЛЕБА (мой авторский рецепт) Опара: 165 г пшеничной муки высшего сорта; 165 г воды; 1 г сухих дрожжей (быстродействующие. Или 3 г свежих дрожжей). Для теста: вся опара; 500 г пшеничной муки высшего сорта; 300 г воды; 11 г соли. Количество этого теста рассчитано для 3-х форм, которые еще называют Л-11 (маленькая); или для одной формы Л-7 (большая) 1 маленькая форма Л11. Размеры Л-11 - 146х101х100 мм Размеры Л-7 - 221