Стандартизация в ресторанах - как правильно создать, как правильно объяснить и внедрить - тренинг

Александр Мусатов, Киев, True Burger Bar, Hendrick’s bar, RESTTEAM. Тема доклада: “Где у менеджера волшебная кнопка “исполнять стандарты“: как пра...