Geriausio Lietuvos restorano virtuvės šefas ir maisto istorikas griauna mitus

Kodėl paprašyti išvardyti bent tris tradicinės lietuviškos virtuvės patiekalus, iškart žiojamės sakyti cepelinai, kugelis ir vėdarai? Atsakymo į šį ir dar įdomesnius klausimus „Alfo didžiojo kulinarinio šou“ ilgojoje šeštadienio laidoje „Alfas Live“ jos vedėjas, „Virtuvės mitų griovėjų“ idėjinis lyderis bei eksperimentatorius su skoniais Alfas Ivanauskas ieško kartu su lietuviškos virtuvės tyrinėtoju, istoriku prof. Rimvydu Laužiku ir geriausio restorano Lietuvoje virtuvės šefu Martynu Praškevičiumi. Ar tikrai nesididžiuojame lietuviška virtuve ir ar ji apskritai yra tokia, kokią ją įsivaizduojame? Kodėl lietuvio širdžiai tokia miela yra... bulvė. Ir ar žinojote, kad cepelinai toli gražu nėra lietuviškas patiekalas! „Alfo didysis kulinarinis šou“ – tai beveik v