Скандинавский рыбный суп #shorts

Я обожаю сливочно-рыбные супы, особенно в холодное время года 🥶 Да и как их не любить – они простые, наваристые и очень ароматные. Удивительно, что из рыбы варят намного меньше, чем из любого другого вида мяса 🤷🏽‍♂️ Этот рецепт прост и не требует дорогого филе или определенного сорта рыбы 🐠 Суп одинаково хорошо получается как из лосося, так и из любой белой рыбы. А учитывая, как мы любим морозить все подряд, я уверен, что у многих из вас завалялся тот самый суповой набор, что ждет своего времени 🍴 Ловите рецепт и согревайтесь в холодные зимние дни с родными и близкими 👨‍👩‍👧‍👦 Для бульона: 💫 500 г супового набора; 💫 2 ст. л. муки; 💫 по 1 шт. моркови, лука и чеснока; 💫 1 лавровый лист; 💫 щепотка душистого перца. Для супа: 🐟 200 г филе любой рыбы; 🐟 3 ст. л. панировочных сухарей; 🐟 1 яйцо;