РЕЦЕПТ:
для шариков:
400 гр. адыгейского сыра
3 ст.л. пшеничной муки
асафетида
1 ч.л. соли
растительное масло для обжарки
для соуса:
3-4 средних помидора
2 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. топленого или растительного масла
1 ч.л. карри
1/2 ч.л. кориандра
1 ч.л. соли
150 мл. сметаны
петрушка
- Адыгейский сыр замесите с мукой, солью и асафетидой. Ингредиенты должны хорошо перемешаться.
- Из кусочков получившейся массы скатайте шарики размером с грецкий орех.
- Подогрейте масло на сковороде, положите в нее сырные шарики и жарьте их несколько минут, пока они не станут золотистыми.
- Переложите их в отдельную емкость.
- Помидоры порежьте на куски и перемолите в блендере.
- Нагрейте масло на сковороде и обжарьте в течении 10-15 секунд карри и кориандр.
- Затем добавьте томатную пасту и через минуту пюре из помидор и соль.
- Тушите помидоры на среднем огне около 10 минут.
- Добавьте сметану, хорошо размешайте.
- Добавьте шарики и зелень и накройте крышкой кастрюлю.
♡ Наш второй канал:
✔ BLOG
✔ VKONTAKTE
✔ INSTAGRAM:
@boyarkinamarina & @boiarkinphoto
Food: @hello_food_blog
Stock: @
♡ Все рецепты -
☀Спасибо за просмотр и подписку☀
1 view
106
32
9 years ago 00:00:57 6.6K
Сырные шарики
13 years ago 00:02:07 425
сырные шарики
3 years ago 00:04:31 10
СЫРНЫЕ ШАРИКИ / Рецепт
9 years ago 00:01:59 7.8K
Сырные шарики - оригинальная закуска!
12 years ago 00:04:32 261
Сырные шарики.wmv
4 years ago 00:06:38 64
Сырные шарики в духовке
9 years ago 00:03:37 26
Сырные шарики - рецепт приготовления
7 years ago 00:04:19 13
сырные шарики / простой рецепт
4 years ago 00:06:22 11
СЫРНЫЕ ШАРИКИ / ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ
9 years ago 00:03:28 30
Покушаки. Рецепт Сырные шарики
5 years ago 00:02:23 14
Сырные Шарики с Картошкой
11 years ago 00:01:19 32
[Hamster] Сырные шарики.
10 years ago 00:02:02 20
Сырные шарики
4 years ago 00:06:27 90
ЗАКУСКА К ПИВУ. Сырные шарики. Казан
5 years ago 00:04:04 45
Сырные Шарики, Готовятся Проще Чем Кажется!
8 years ago 00:06:08 762
Самые сырные шарики [Рецепты Bon Appetit]
9 years ago 00:09:34 3.8K
Сырно-картофельные шарики во фритюре
5 years ago 00:03:26 11
сырные шарики
13 years ago 00:01:27 52
Сырные шарики
9 years ago 00:10:45 95
СЫРНЫЕ ШАРИКИ | 2 рецепта
9 years ago 00:01:54 22
Сырные шарики - рецепт Как приготовить сырные шарики