В этом обзоре д.Толя покажет способ разделки крупной рыбы на пласты для последующей засолки. Разделка осуществляется по хребту, тушки получаются равномерными по толщине, мяса на скелете остается очень мало.
Сообщать мне о новых выпусках:
--
Авторский канал о тайге Дмитрия Кремнёва и Николая Абоимова
Оставайтесь с нами и всегда будете в курсе всех наших таёжных приключений :)
Обсуждения рек и ловли ло
35 views
5698
1891
2 months ago 00:06:16 1
Разделка рыбы по-фински - Лещ
2 months ago 00:05:57 1
Свежесть мяса. Как определить свежесть мяса по внешнему виду