МУКА, ТЕПЛАЯ ВОДА И БРЫНЗА!! ВСЕМИ ЛЮБИМЫЕ ПИТКИ, ГЕЗЛЕМЯ, ПЛАЦИНТЫ!
Сегодня хочу приготовить национальное лакомство Гагаузии, ну или Турции! #Гезлеме с домашней брынзой!
Всего 3 ингредиента и твой стол полон #плациндами!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. МУКА – 2,5 СТАКАНА , 2 СТ. ДЛЯ ТЕСТА И 0,5 – ДЛЯ ПОСЫПКИ
2. ТЕПЛАЯ ВОДА - 1 СТ.
3. ЩЕПОТКА СОЛИ
4. ДОМАШНЯЯ БРЫНЗА – 400 Г.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для этого рецепта нужно будет согреть 1 ст. воды, у меня размер стакана на 250 мл. Для облегчения, с тем же стаканом я буду измерять и муку. Поставим совсем немного соли, примерно 0,5 ч.л и размешаем, чтобы соль растворилась в воде.
Заранее просейте муку, на само тесто уйдет 2 стакана, и пол стакана я оставлю для посыпки теста. Если тесто прилипает к рукам посыпьте мукой и продолжайте месить до тех пор пока тесто не перестанет липнуть к рукам.
Когда #тесто готово, я оставляю его немного отдохнуть под закрытой пленкой, примерно на 10-15 мин.
Там, где буду раскатывать #тесто, посыпаю мукой, это поможет при раскатке не прилипать тесту к столу.
Тесто отд
1 view
239
48
4 weeks ago 00:00:33 1
Идеальный супер мягкий и влажный пасхальный кулич / Perfect super soft and moist Easter cake
4 weeks ago 00:08:15 1
Пробовала много рецептов, но всегда возвращаюсь к нему: 100% результат, пышное тесто. Рецепт лепешек
4 weeks ago 00:03:23 1
Хлеб из крапивы
4 weeks ago 00:12:24 1
Кулич на сливках и сухих дрожжах Волокнистый пасхальный кулич
4 weeks ago 00:06:22 1
У ВАС ЕСТЬ ЧАШКА?ТЕПЕРЬ КУЛИЧ КРАФФИН БУДУ ГОТОВИТЬ ТОЛЬКО ТАК. Мммммм Как 😋