По-мотивам “Армянская мусака с тыквой“

Ингредиенты Тыква (вес мякоти) — 600 г Говядина (заменила на постный свиной окорок) — 400 г Масло топленое ((у меня подсолнечное 80 мл) — 80 г Рис (длиннозерный) — 0.5 стак. Лук репчатый (крупный) — 1 шт Помидоры черри (для украшения) — 5 шт Приправа (1 ч.л - для мяса и 1 ч.л. - для тыквы) — 2 ч.л. Вода (горячая) — 100 мл Перец черный — 1 щепот. Соль — по вкусу Зелень (базилик или петрушка) — 6 веточек - Время приготовления: 80 минут Количество порций: 4