[SUB] 무로 만드는 밥도둑, 인생 무조림 레시피! 생선조림 그 맛👍

♥좋아요, 구독, 알림설정은 채널에 큰 힘이 됩니다♥ 감사합니다♥ Subtitles available. Thanks for watching :) - 무조림 - 생선조림에 있는 무 좋아하시나요? 칼칼하고 달큰한 것이 따듯한 밥 한공기와 먹으면 최고예요! ♤재료 무 1/2 개 대파 1개 국물용 멸치 8개 물 500ml 다진마늘 1/2 큰술 고춧가루 1 큰술 미림 1 큰술 간장 4 큰술 올리고당 또는 물엿 1 큰술 후추 조금 생강청 또는 생강즙 1 작은술 ♤Ingredients Korean radish 1/2 green onion 8 dried anchovies for broth 500ml of water 1/2 Tbsp of minced garlic 1 Tbsp of red pepper powder 1 Tbsp of mirin 4 Tbsp of soy sauce 1 Tbsp of corn syrup(or rice syrup) A little bit of pepper 1 tsp of ginger extract ♤레시피: 1. 무를 2cm 두께로 썰고 반으로 한번 더 자른다. (더 작게 잘라도 괜찮습니다) 2. 대파를 송송 썬다. 3. 국물용 멸치의 머리와 내장을 제거한다. 4. (약불)달군 팬에 멸치를 1분간 볶는다. 5. 물 500ml를 붓고 끓이다가, 끓으면 5분간 더 끓인다. 6. 썰어놓은 무를 모두 넣는다. 7. 다진마늘, 고춧가루, 미림, 간장, 올리고당, 후추, 생강청을 넣고 잘 섞는다. 8. 강불에서 10분간 끓인다. 9. 무를 한번 뒤집어 준 다음, 약불로 줄이고 대파를 넣는다. 10. 15분간 더 졸인다.(중간중간 양념을 끼얹어주세요) #무조림 ♡인스타그램 → ▷달고 맛있는 양배추 참치 덮밥 만들기 ※이 영상을 다운받아 편집, 재업로드, 도용하는 것을 금지합니다※ 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : 가을 소풍 -